sobolevвопросы
Почему новая груша может играть хуже, чем огранённая несколько лет назад?
Огранщики долго боролись с «бабочкой» — тёмным пятном в центре груши — и модифицированная огранка её почти убрала. Но вместе с этим носик стали вытягивать, и он гаснет при наклоне.
С начала 2026 года таких груш много: по паспорту и пропорциям они безупречны, а на пальце носик проваливается. Хорошая груша сегодня — та, у которой провал при наклоне наступает как можно позже.
Отвечает Александр Соболев, основатель Sobolev